Tag: UNESCO
Quando cucinare diventa patrimonio dell’umanità.
Lo scorso 10 dicembre 2025, a New Delhi, il Comitato intergovernativo dell'UNESCO ha deliberato all'unanimità l'iscrizione della cucina italiana nella lista del patrimonio culturale...
“Cubana: un viaggio visivo e senza coordinate ” di Antonio Locicero
Appena arrivato all’Avana, nella prima casa particular dove alloggiavamo, all’interno del quartiere di Avenida Italia, ho pensato: «Minchia, a Palermo siamo!».
No, non scherzo. Mi...